Всемирный день пельменя отметили в Чите

Фото: ТГ-канала Правительства Забайкалья

На Высокогорье в Чите забайкальцы отметили Всемирный день пельменя.

Об этом сообщили в ТГ-канале Правительства Забайкалья.

«Соль, лавровый лист, немного терпения - и повара полевой кухни угощают щедрой порцией пельмешек и горячим чаем. То, что нужно в морозный день», - говорится в сообщении. 

Организаторы фестиваля пельменей приготовили гостям несколько конкурсов с призами. Семейную эстафету на лыжах посвятили объявленному Президентом Году семьи. 

А самым зрелищным стал показ самодельных снегокатов. Один из них - в виде огромного унта от местного умельца Павла.

Ежегодно 18 февраля отмечается Всемирный день пельменя. Блюдо любимое многими в России. Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме.

Слово «пельмень» произошло от угро - финских слов «пель» (ухо) и «нянь» (хлеб), т.е. перевод словосочетаний - «хлебное ушко».