Пока Федеральная антимонопольная служба России скрупулезно регистрирует все сообщения о росте цен, Владимир Путин открыть российские рынки для мяса из Монголии, а замминистра краевого сельского хозяйства Владимир Лоскутников обещает, что поставки монгольского мяса на забайкальских фермерах никак не отразятся, среди самих производителей мяса в Забайкальском крае нарастает тревога за судьбу своей отрасли.
В начале сентября УФАС РФ, подытожив итоги работы «горячей линии» по вопросам повышения цен на продовольствие, сообщило следующие не очень радостные для жителей России цифры: мясо птицы за две недели (после введения известных санкций), по сообщениям граждан, подорожало на 23%, свинина — на 30%, мясо крупного рогатого скота — на 40%. Отмечен и рост оптовых цен на лосося и форель. Нас же в данном случае более всего интересуют цены мясные, в основном, на говядину, как на продукт, который Забайкальский край всегда производил в достаточном количестве.
Такова картина в целом по России. Она несколько отличается от того, что мы видим в Забайкалье.
В конце августа из «мясных» цен подросли лишь цены на сырокопченую колбасу — на 26%, и незначительно мясо кур — на 0,8%.
Подобные цифры в какой-то мере прогнозировались, все-таки большая часть сырокопченых колбас производится за пределами региона и, если судить по такому росту, изготавливается она из привозного сырья, а большая часть курятины завозится в Забайкалье из Иркутской области. По оценкам специалистов, иркутские производители в ближайшее время могут переориентироваться на более выгодные рынки западной части страны. Наш регион они, конечно, не бросят, но некоторое повышение цен все-таки ощущаться будет.
С другой стороны, в Забайкальском крае зарегистрирована самая низкая среди сибирских регионов цена на другой популярный у населения продукт — вареную колбасу — чуть меньше 241 рубля за килограмм. Для сравнения, в Горно-Алтайске килограмм этого продукта зашкаливает за 360 рублей.
На фоне этих тревог для многих вполне ожидаемо прозвучало обещание президента России Владимира Путина пустить на российский рынок мясо из Монголии.
Напомним, поставки продукции животноводства из Монголии в Россию были запрещены на протяжении нескольких лет из-за распространения в этой стране опасных болезней животных, в основном, ящура. Но в последние три года, по сообщениям из Россельхознадзора, между Россией, Монголией и Китаем проводилась активная работа для создания «единого поля биологической безопасности». В результате Монголия получит право на экспорт в РФ, прежде всего, говядины и баранины.
«Были приняты конкретные меры для улучшения ситуации, речь, в частности, идет о совместных действиях в профилактике заболеваний животных, о передаче монгольской стороне российских вакцин», — заявил представитель Россельхознадзора.
При этом он напомнил, что в прошлом году при появлении вируса ящура нового серотипа российские ученые в достаточно сжатые сроки создали против него вакцину.
Предполагается, что в ближайшее время будет проведена регионализация Монголии с тем, чтобы определить регионы, из которых можно будет поставлять продукцию животноводства в РФ. Право на экспорт получат предприятия с высокой степенью биологической защиты», — пишет newsru.com по итогам визита Путина в Монголию.
Для соседней Монголии это очень хорошие новости. В этой стране огромное поголовье крупного рогатого скота — более 61 миллиона голов. Такую прорву мяса необходимо куда-то сбывать.
Губернатор Забайкальского края Константин Ильковский оценил достигнутые договоренности с Монголией как чрезвычайно важные для Забайкалья.
«Крайне интересными и важными для Забайкалья были обсуждаемые вопросы сельского хозяйства. В Монголии порядка 3 миллионов населения, а поголовье скота при этом составляет 61 миллион голов, и поголовье это неуклонно растет. Замечу, что именно в области сельского хозяйства сотрудничество России и Монголии всегда было на высоте», — сказал Ильковский.
Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Забайкальского края Владимир Лоскутников заявил, что если будут сняты ограничения на поставки монгольского мяса в Россию, то на доходы забайкальских фермеров это не повлияет.
«Наше мясо останется конкурентоспособным. Тем более, что сегодня край обеспечен мясом на 63%, поэтому монгольское мясо, если появится на рынке Забайкальского края, сможет повлиять и на цену и на ассортимент», — рассказал Лоскутников информационному агентству «ЗабИнфо».
По его словам, мясо из Монголии спокойно заменит западные поставки и оно более экологически чистое и эпидемиологически благополучно, с той лишь оговоркой, что речь идет о поставках мяса через Западный аймак Монголии. В Восточном аймаке остается высокая вероятность заражения ящуром и бруцеллезом.
Если говорить о местном, забайкальском производителе, то он пока не почувствовал изменений на мясном рынке. Мясо из Австралии и Америки сюда если и приходило, то доля его была невелика, а мясо из Монголии пока еще не начало поступать.
То, что изменения будут, об этом говорят многие. Даже если поставки крупных партий мяса из Монголии на наших производителях никак не отразятся, то это сразу заметят перекупщики, а именно они пока, к сожалению, диктуют цены на мясо в регионе.
При первом варианте развития событий перекупщики просто-напросто переключатся на монгольскую говядину и баранину и охладеют к местному производителю. При втором варианте перекупщики могут на порядок снизить закупочные, и без того не самые высокие, цены на мясо. В обоих случаях держать скот может стать делом невыгодным. Для того, чтобы не было перекосов в данном вопросе и не происходило массового разорения фермеров, необходимо участие государства и грамотная политика в отношении производителя.
В ближайших номерах «Вечорка» и на страницах газеты, и в новостной ленте сайта продолжит разговор о перспективах развития животноводства в Забайкальском крае.
