Селедка под шубой - самый опасный салат

Селедка под шубой стала самым опасным салатом на новогоднем праздничном столе. Об этом сообщила диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

По ее словам, есть отдельная категория продуктов, сочетание которых может привести к тяжелым последствиям. Особо диетолог выделила селедку под шубой. Несмотря на то, что в блюде есть овощи, которые должны быть полезны, в вареном состоянии они выделяют крахмал, который резко увеличивает, а затем уменьшает уровень глюкозы в крови, что приводит к чувству усталости.

Кроме того модный диетолог из Москвы считает, что из-за майонеза блюдо опасно для людей с диабетом, а соленая рыба может задерживать жидкость в организме и вызывать повышение давления, что опасно людям с гипертонией.