Хоровац — это шашлык. Люля и долма по-армянски. Самый правильный рецепт.

6 апр. 2022 г.

Чтобы люля-кебаб не отслаивался от шампура, нужно руки окунать в воду. А дабы долма была настоящей, необходимо относиться к ней как к лялечке.Как маринуется настоящий хоровац? Почему полба вкуснее риса? Что такое армянский сникерс? Об этом и многом другом наш сюжет из цикла «Пищеблок народов Забайкалья! Наслаждайтесь! Съемки проходили в кафе "Армения" на 64 километре трассы "Чита — Хабаровск"