Проблемные вопросы организации лечебного питания в стационарах, типичные жалобы на пищу компании-поставщика ООО «Мед-Фуд», поступающие от пациентов, обсудили на совещании в Минздраве. Об этом 23 октября сообщает пресс-служба регионального ведомства.
- Мы усилим ведомственный контроль за организацией лечебного питания, будем ежеквартально проводить выездные проверки в стационарах, организуем обучающее совещание для диетсестер. Главным врачам поручено ужесточить внутренний контроль соблюдения медицинских диет, температурного режима и калорийности блюд, соотношения белков, жиров и углеводов, - рассказал руководитель Забайкальского Минздрава Валерий Кожевников.
Кроме того, в больницах будет проведено анкетирование пациентов о качестве питания, усилено информирование о назначаемых при различных заболеваниях диетах. Надзорным органам рекомендовано оперативно реагировать на жалобы пациентов в отношении продукции ООО «Мед-Фуд».
Напомним, в начале октября пациенты назвали питание в краевой клинической больнице от компании «Мед-Фуд» отвратительным, а в мае этого года «Вечорка» писала о неудовлетворительной организации питания Городской клинической больницы № 1, а в отношении директора ООО «Мед-Фуд» было тогда возбуждено дело об административном правонарушении.