Чита, Гагарина, 8в

Что делать с ондатрой, которую поймал ваш песик: советы читателя (видео)

Что делать с ондатрой, которую поймал ваш песик: советы читателя (видео)

Фото Яндекс и из архива «Вечорки»

Пес по кличке Барсик поймал и убил ондатру в степи неподалеку от села Чирон Шилкинского района. Охота удалась вчера, 2 января.

Хозяин Барсика предложил приготовить из свеженины жареху.

«Так, Барсик ондатру поймал. Надо жареху из нее делать, зажарим? Вкусно должно быть, жирненький, только начало зимы», — комментирует охотничий трофей читатель «Вечорки», отправивший видео поимки грызуна в редакцию.

Видео читателя «Вечорки»

По его словам, а этом году степь в пойме Онона и Ингоды буквально кишит ондатрами.

Отметим, что во многих странах мясо ондатры считается деликатесом и стоит дорого. Блюда из него можно встретить в самых изысканных ресторанах. В кулинарных книгах народов Европы, Северной и Южной Америк ондатра занимает достойное место. В нашей стране мало кто знает о пользе и вкусе мяса этого зверька, именно поэтому оно не столь популярно.

Знатоки сообщают о пользе ондатрового мяса для здоровья мужчин. В восточной медицине ондатровое мясо является сильным афродизиаком и продается в магазинах и аптеках в сушеном виде. Его регулярное употребление поможет навсегда избавить от проблем, связанных с потенцией и другими недугами мочеполовой системы у мужчин.

Прежде чем готовить ондатру, стоит учитывать один важный момент — удаление околоанальных мускусных желез, поскольку именно они отвечают за выделение пахучей секреции. Если их удалить неправильно, мясо приобретет не совсем приятный привкус, но даже в этом случае есть выход — тушку нужно замочить в холодной воде на несколько часов и регулярно ее менять.

Мясо ондатры по-охотничьи

Охотничий рецепт — самый простой. Для его приготовления понадобится:

— одна или две тушки ондатры (разделанные на куски);

— 200 г лука;

— 200 г моркови;

— 50 г растительного масла;

— 2-3 ст. л. нежирного майонеза;

— 0,5 пучка свежей зелени;

— лавровый лист, перец, соль.

Тушку нужно хорошо промыть, замочить на 3-4 часа, разделать на порционные куски. Предварительно подготовленные овощи обжарить с кусочками ондатры в сковороде на растительном масле до однородной корочки. Добавить, соль, специи, майонез, накрыть крышкой и тушить 30-40 минут. Приготовленное блюдо обильно посыпать зеленью. На гарнир можно подать дикий рис, отварной картофель или любые овощи. Приятного аппетита, с Новым годом!

Комментарии (20)

Ланка
03 янв. 2022 г.

Очаровательно, Марфа Васильевна, очаровательно. Барсику самое время призадуматься.А не сожрет ли его хозяин в следующей серии.

Ира
03 янв. 2022 г.

Бррр...Для меня проще Барсика сожрать по такому же рецепту, чем мышУ. Фу, какая гадость!(

Ира
03 янв. 2022 г.

Лучше Барсику блюдо отдать.В конце концов,это его заслуга)))

Ланка
03 янв. 2022 г.

Слушай у меня тоже концепция мироздания слегка пошатнулась. Вот так живешь, живешь с человеком, а он потом шмяк щенка об асфальт.Выбраковка

Ланка
03 янв. 2022 г.

Мне кажется, что этот визг я умирая помнить буду

Ира
03 янв. 2022 г.

Так делать нельзя.С братьями нашими мЕньшими. Я бы сразу one way tiket...Мои питОмцы настолько всегда воспитаны, прилежны,любИмы, педантичны,что даже без кастрации нигде не гадят, не лазят по столам,не портят мебель.Обои можно переклеить.Это не проблема.У меня они- лакмусовая бумажка.Как начал точить когти об обои- значит нужно делать свежий ремонт.Знак подаёт,ага.Умочки. Любить их надо, просто так. Создавать условия им,культуру содержания.

Хотдангер
03 янв. 2022 г.

Да пидоры они.

Ира
03 янв. 2022 г.

Чёт, я накатила малость.Ну...как обычно.И чёт я не пойму тебя,хотдангер.Дело в том, что мои питомцы- это мои питомцы.А безнадзорных собак мне жаль.Особливо, которые тут у нас с бирками бегають( Не проще ли облегчить им бесполезное существование гуманными методами(!) и навсегда? Ведь, муючаются, бедные...Ну споймалась ондатра хозяйской собаке- это норма. На то она и хозяйская(!) собака, чтобы делать такие трюки.

Ланка
03 янв. 2022 г.

Знаешь, Ирэн.В отношениях с тигром one way tiket не прокатывает. Заплатишь за оба конца.

Ланка
03 янв. 2022 г.

Это сделано было с целью надавить на сознание.Только вот результат оказался не тем.

Ира
03 янв. 2022 г.

Обьюзер?) Солнышко, ты сама хозяйка своей Судьбы!!!) Шли нах.И,ничего не бойся! Объюзер никогда не вкладывает в даму много.Таких по- жизни - пруд-пруди.А жизнь у тебя одна.

Ира
03 янв. 2022 г.

Жена должна быть женой.А не мамочкой. Тем более, если она самодостаточная.И может принести больше.Это его/ их проблемы.)

Ланка
03 янв. 2022 г.

Вот тут я с тобой не соглашусь. Отползают только слабые враги.Цель- привести в орднунг.

Ира
03 янв. 2022 г.

Пробуй, чё?)))

Ира
03 янв. 2022 г.

Одно могу сказать. Если ты, действительно,баллистическая ракета,ни с одним объюзером ты никогда не сойдёшься осознаннно(!).Не,ну я понимаю, что абъюзеры будут тебя даже преследовать, унижать и т.п.Я бы тебе посоветовала вернуться к Коту и к сыночке.)

Ира
03 янв. 2022 г.

Но мы с тобой разные психотипы. Для меня превыше всего Отец и Сын.Т Святой дух.А уж мужчиин...Отбою нет.До сих пор.(

Ланка
03 янв. 2022 г.

Да кто бы сомневался.Ирэн, я всегда только ЗА

Ланка
03 янв. 2022 г.

А Кантемир таки sexy .Да)))

Ланка
04 янв. 2022 г.

Нельзя дважды войти в одну и ту же реку.Я это понимаю и Кот понимает, когда трезвый.

Ланка
04 янв. 2022 г.

Единственное я понимаю, что для него ему никогда ничего не будет жалко.Да, вырастет избалованным, но это не самое худшее.

Оставить комментарий